Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 24.07 Доставка по г.Воронеж и области с 25.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 287838
Машина стаканомоечная фронтальная ATA B 11+А5695+А4728/11
ATA
Модель: B 11+А5695+А4728/11
2 шт. на складе в Москве Москва,
117 741.89 руб
Код: 81819
Плата электронная для HBH650-CE Hamilton Beach 990086601
Модель: 990086601
2 шт. на складе в Москве Москва,
36 106.40 руб
Код: 91864
Код: 170607
Шприц колбасный Airhot SV-10
Модель: SV-10
15 шт. на складе в Москве Москва,
20 314.50 руб
Код: 244804
Миксер ручной Hurakan HKN-MPX160
Модель: HKN-MPX160
177 шт. на складе в Москве Москва,
12 842.70 руб
Код: 77528
Плата управления Musica Nuova Simonelli 04900788
Модель: 04900788
1 шт. на складе в Москве Москва,
12 707.16 руб
Код: 220667
Фильтр радиопомех для AXP/MXP Menumaster 20025101
Модель: 20025101
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 683.81 руб
Код: 210412
Масло для попкорна белое POP-N-OIL в железном ведре FunFood Corporation East Europe Масло для попкорна белое POP-N-OIL в железном ведре , 21кг.
Модель: Масло для попкорна белое POP-N-OIL в железном ведр
144 шт. на складе в Москве и 7 городах России Воронеж, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Уфа, Хабаровск,
8 437.29 руб х
= 8 437.29 руб
Код: 148014
Весы электронные порционные CAS SWN-03 с АКБ
CAS
Модель: SWN-03 с АКБ
16 шт. на складе в Москве и 1 городе России Екатеринбург, Москва,
8 354.61 руб
Код: 208020
Мешок кондитерский нейлон L 65см FLEX065CM MARTELLATO 362187
Модель: 362187
116 шт. на складе в Москве Москва,
1 163.67 руб
Код: 132009
Распылитель для масла 100мл h 19 Fackelmann 46764
Модель: 46764
1 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
703.94 руб
Код: 191268
Стакан пласт. д/напитков «Монстры на каникулах: Трансформания» Cinema Toys and PL-Glasses Стакан пласт. д/напитков «Монстры на каникулах: Трансформания», 0.5л, крышка
Модель: Стакан пласт. д/напитков «Монстры на каникулах: Тр
157 шт. на складе в 2 городах России Иркутск, Новосибирск,
48.09 руб 33.68 руб х
= 336.80 руб
Код: 132180
V 24 "Поп-Арт" FunFood Corporation East Europe
Модель:
102750 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск,
9.75 руб х
= 9 750.00 руб
Код: 200805
Нож закусочный L 19 LUXSTAHL кт1856
Модель: кт1856
Нет в наличии
236.02 руб
Код: 197492
Стол морозильный Kayman КСМ-111/60
Модель: КСМ-111/60
Нет в наличии
132 769.78 руб
Код: 208013