Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 25.07 Доставка по г.Воронеж и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 249653
Шкаф холодильный Polair CM105-Sm
Модель: CM105-Sm
1 шт. на складе в Москве Москва,
93 414.48 руб
Код: 287873
Тостер для разогрева EKSI EST-1
Модель: EST-1
4 шт. на складе в Москве Москва,
10 483.72 руб
Код: 171490
Тостер Hurakan HKN-TPT6
Модель: HKN-TPT6
2 шт. на складе в Москве Москва,
9 597.90 руб
Код: 163895
Стол производственный Assum СП-П-10/6 (1000х600х850)
Модель: СП-П-10/6 (1000х600х850)
5 шт. на складе в Москве Москва,
9 461.66 руб
Код: 94733
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-14,14 (2300х3500х2240) 100мм
Модель: КХН-14,14 (2300х3500х2240) 100мм
Нет в наличии
306 232.98 руб
Код: 212822
Аппарат пельменный HUALIAN MACHINERY JGL 135-5B (12-14)
Модель: JGL 135-5B (12-14)
Нет в наличии
284 458.33 руб
Код: 235914
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-10,35 (1700х3200х2500) 100мм
Модель: КХН-10,35 (1700х3200х2500) 100мм
Нет в наличии
258 366.83 руб
Код: 247974
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-021(2,26x4,96x2,2)СТ-РДО-800*1856Ун-1шт.
Модель: КХ-021(2,26x4,96x2,2)СТ-РДО-800*1856Ун-1шт.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 254399
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-010(1,66*3,46*2,2) (1,13-1,2-1,13) СТ-РДО-800*1856 Ун
Модель: КХ-010(1,66*3,46*2,2) (1,13-1,2-1,13) СТ-РДО-800*1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 179301
Шкаф холодильный медицинский Polair ШХФ-0,5
Модель: ШХФ-0,5
Нет в наличии
76 396.79 руб
Код: 188691
Прилавок нейтральный напольный LUXSTAHL ПН-600 (H1277 Акация Лэйкленд светлая)
Модель: ПН-600 (H1277 Акация Лэйкленд светлая)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 213402
Зонт вытяжной пристенный Техно-ТТ МВО-0,6МСВ-0,6П
Модель: МВО-0,6МСВ-0,6П
Нет в наличии
13 029.18 руб
Код: 286019
ТЭН для расстоечного шкафа
Модель:
Нет в наличии
5 326.13 руб
Код: 73209
Шаблон (резак) ОВАЛ MARTELLATO TPG 2
Модель: TPG 2
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 197292
Нож барный L 11см ARC 02060121
ARC
Модель: 02060121
Нет в наличии
698.88 руб