Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 25.07 Доставка по г.Воронеж и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 235323
Прилавок для приборов ITERMA мс-600/500-21
Модель: МС-600/500-21 (МС-605-21)
7 шт. на складе в Москве Москва,
51 840.30 руб
Код: 166796
Тостер Viatto VST-6
Модель: VST-6
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 707.04 руб
Код: 164887
Тостер для разогрева Hurakan HKN-TOP3
Модель: HKN-TOP3
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 033.45 руб
Код: 166795
Тостер Viatto VST-4
Модель: VST-4
1 шт. на складе в Москве Москва,
9 840.72 руб
Код: 140689
Вкусовая добавка "Corin Glaze" FunFood Corporation East Europe
Модель:
3041 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
5 424.99 руб
Код: 151570
Обратный клапан D=6 Unox KVL1128A
Модель: KVL1128A
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 437.59 руб
Код: 107971
Код: 161064
Магнит 11х7 Abat 12000060726
Модель: 12000060726
2 шт. на складе в Москве Москва,
138.86 руб
Код: 171939
Шкаф для одежды Церера ШР12 L300
Модель: ШР12 L300
Нет в наличии
7 844.94 руб
Код: 212822
Аппарат пельменный HUALIAN MACHINERY JGL 135-5B (12-14)
Модель: JGL 135-5B (12-14)
Нет в наличии
284 458.33 руб
Код: 235914
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-10,35 (1700х3200х2500) 100мм
Модель: КХН-10,35 (1700х3200х2500) 100мм
Нет в наличии
258 366.83 руб
Код: 241086
Код: 188697
Диспенсер для столовых приборов и подносов напольный LUXSTAHL ПП (С)-600 (H1277 Акация Лэйкленд светлая)
Модель: ПП (С)-600 (H1277 Акация Лэйкленд светлая)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 139622
Тележка для кассет L 64см w 52 TRUST 4485PL
Модель: 4485PL
Нет в наличии
17 676.38 руб
Код: 196452
Доска разделочная L 35см w 21см h 1 ALM 04090141
ALM
Модель: 04090141
Нет в наличии
455.57 руб