Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 07.08 Доставка по г.Воронеж и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 171579
Шприц колбасный автоматический Hurakan HKN-ISA15
Модель: HKN-ISA15
8 шт. на складе в Москве Москва,
138 239.12 руб
Код: 285741
Кофемолка-автомат Nuova Simonelli MDXS CORE ON DEMAND Black
Модель: MDXS CORE ON DEMAND Black
2 шт. на складе в Москве Москва,
73 260.00 руб
Код: 167536
Полка решетчатая для настенной решётки WG Metro TDR48K3
Модель: TDR48K3
1 шт. на складе в Москве Москва,
18 829.56 руб 1 323.81 руб
Код: 171990
ФОРМА Sirman ДЛЯ CONCERTO 5 №240 ФУЗИЛЛИ 8,4 ММ
Модель: ФОРМА ДЛЯ CONCERTO 5 №240 ФУЗИЛЛИ 8,4 ММ
7 шт. на складе в Москве Москва,
12 175.46 руб
Код: 166606
Запайщик пакетов без ножа Viatto SF-400
Модель: SF-400
4 шт. на складе в Москве Москва,
5 469.79 руб
Код: 289946
Льдогенератор для чешуйчатого льда Abat ЛГ-250Ч-01
Модель: ЛГ-250Ч-01
Нет в наличии
437 896.58 руб
Код: 252067
Печь для хлеба газовая подовая Grill Master ШЖГ/1 (400 С, с пароувлажнением)
Модель: ШЖГ/1 (400 С, с пароувлажнением)
Нет в наличии
298 089.50 руб
Код: 256473
Машина для вакуумной упаковки HUALIAN MACHINERY HLV-300VST NEW скин (187*137*55мм, матрица на 2 лотка)
Модель: HLV-300VST NEW скин (187*137*55мм, матрица на 2 ло
Нет в наличии
288 108.44 руб
Код: 278564
Блендер настольный Kuvings KPB-351
Модель: KPB-351
Нет в наличии
40 834.53 руб
Код: 224210
Код: 234382
Рукомойник настенный Финист РКЦ(400x300x300) отв. под смеситель в правом углу
Модель: РКЦ(400x300x300) отв. под смеситель в правом углу
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 67103
Уплотнение двери Alfa 341 Smeg 754131610
Модель: 754131610
Нет в наличии
5 587.05 руб
Код: 253440
Шток для лотка C1 La Monferrina LM-13975
Модель: LM-13975
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 282025
Полка решетчетая TM2GN-G, 576х324 (ХРОМ)
Модель: 45096003600d
Нет в наличии
Цена по запросу