Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 30.07 Доставка по г.Воронеж и области с 31.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 280335
Кофемолка-автомат Victoria Arduino MY 85 (white)
Модель: MY 85 (white)
1 шт. на складе в Москве Москва,
304 500.00 руб 243 777.49 руб
Код: 226741
Устройство душирующее hurakan hkn-prf04
Модель: HKN-PRF04
2 шт. на складе в Москве и 1 городе России Воронеж, Москва,
15 889.54 руб
Код: 63042
Держатель для мопа SANI (63087) Rubbermaid R050840
Модель: R050840
27 шт. на складе в Москве Москва,
5 051.06 руб 2 166.79 руб
Код: 28818
Клапан соленоидный Lainox 65110010
Модель: 65110010
5 шт. на складе в Москве Москва,
4 014.99 руб
Код: 128678
Полка настенная Assum ПН-П-10/3 (1000х300х220)
Модель: ПН-П-10/3 (1000х300х220)
8 шт. на складе в Москве Москва,
1 952.09 руб
Код: 125459
Моп L 71 TRUST 6462GN
Модель: 6462GN
5 шт. на складе в Москве Москва,
1 250.65 руб 89.82 руб
Код: 186648
Шайба
Модель: 40000005
36 шт. на складе в Москве Москва,
223.38 руб
Код: 156686
Ведро бумажное большое для фаст фуда 2900мл белый
Модель: V 85 белое
31840 шт. на складе в Москве и 14 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск,
18.19 руб х
= 4 365.60 руб
Код: 116630
Крышка для супового контейнера 370-500мл полистирол белый
Модель:
15289 шт. на складе в 7 городах России Екатеринбург, Калининград, Красноярск, Новосибирск, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
3.45 руб 3.14 руб х
= 1 507.20 руб
Код: 251306
Бумажная форма для выпечки 50х95мм Тюльпан
Модель: 413-003
7600 шт. на складе в Москве и 3 городах России Иркутск, Красноярск, Москва, Уфа,
2.13 руб х
= 4 260.00 руб
Код: 250132
Кофемолка-автомат Victoria Arduino MY 75 (black) new version
Модель: MY 75 (black) new version
Поставка ожидается 15.08.2025
288 750.00 руб
Код: 30130
Крышка D 24см универсальная KAPP 30210124
Модель: 30210124
Нет в наличии
735.23 руб
Код: 218803
Вода минеральная газированная ЧЕРНОГОЛОВКА, ПЭТ 0,33л
Модель: 010500-0024205
Нет в наличии
18.70 руб х
= 224.40 руб