Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 05.08 Доставка по г.Воронеж и области с 07.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 224105
Шпилька для подносов 355х455мм Assum СП-12 Н (510х720х1700)
Модель: СП-12 Н (510х720х1700)
3 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
31 413.79 руб
Код: 223438
Рукомойник настенный Iterma ВЦ 15-400/310 П СМЕСИТЕЛЬ
Модель: ВЦ 15-400/310 П СМЕСИТЕЛЬ
15 шт. на складе в Москве Москва,
21 623.48 руб
Код: 90352
Мотор шаговый (дозатор зерна) FL86STH65-2808A RoboLabs 24730
Модель: 24730
5 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Ростов-на-Дону,
21 052.00 руб
Код: 230765
Удлинитель пружины газовой 18 мм
Модель:
18 шт. на складе в Москве Москва,
339.58 руб
Код: 210715
Резистор переменный 1 МОм RoboLabs 25280
Модель: 25280
47 шт. на складе в Москве Москва,
225.49 руб
Код: 280677
Брелок Волшебник Изумрудного города БРАСЛЕТ-ЦЕНТР
Модель: Брелок Волшебник Изумрудного города, Страшила, 1 ш
50 шт. на складе в 1 городе России Самара,
205.12 руб 129.98 руб х
= 12 998.00 руб
Код: 166423
Код: 186960
Уплотнение D47x5.34
Модель: 02290034
Поставка ожидается 19.09.2025
889.44 руб
Код: 243018
Камень 305х610х14 комплект 2 шт
Модель: CO2858
Нет в наличии
44 690.54 руб
Код: 242799
Водонагреватель-кипятильник Eletto ER38
Модель: ER38
Нет в наличии
30 442.21 руб
Код: 235747
Полка настольная линии раздачи Drop-in Финист Пст-3(1100х200х400)
Модель: Пст-3(1100х200х400)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 286615
Датчик температурный для DN435
Модель: 5074184
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 283596
Крышка на дежу для масла ТМ 4924
Модель: 32081
Нет в наличии
2 368.33 руб
Код: 258837
Лента кондитерская L 305м h 6см MARTELLATO NSA60
Модель: NSA60
Нет в наличии
2 325.46 руб
Код: 207739
Кувшин мерный 1 MACO 361340
Модель: 361340
Нет в наличии
553.05 руб