Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 25.07 Доставка по г.Воронеж и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 252401
Тостер для разогрева Viatto VA-TS-02
Модель: VA-TS-02
6 шт. на складе в Москве Москва,
17 966.47 руб
Код: 151380
Мотор вертела гриля 12w-220v Grill Master
Модель:
2 шт. на складе в Москве Москва,
8 168.75 руб
Код: 207712
Доска разделочная L 60см w 40см h1 MACO 359990
Модель: 359990
576 шт. на складе в Москве Москва,
1 578.72 руб
Код: 152413
Термостат камеры для RCS511DSE Menumaster 54127037
Модель: 54127037
7 шт. на складе в Москве Москва,
1 301.77 руб
Код: 62860
Термостат для ACE (B5684102) Menumaster B5684102
Модель: B5684102
6 шт. на складе в Москве Москва,
1 089.63 руб
Код: 275392
Арахис в шоколадной глазури "Смелость Льва" FunFood Corporation East Europe Арахис в шоколадной глазури "Смелость Льва", 120 г., банка с крышкой
Модель: Арахис в шоколадной глазури "Смелость Льва", 120 г
89 шт. на складе в 2 городах России Казань, Самара,
164.88 руб 101.83 руб х
= 2 545.75 руб
Код: 123971
Пакет бумажный 200х100х60мм с окном прямоугольное дно крафт
Модель: 041-000004-001
1500 шт. на складе в 2 городах России Иркутск, Калининград,
6.30 руб х
= 3 150.00 руб
Код: 277974
Камера морозильная Шип-Паз Ариада КХН 16,5 куб.м (2000х4700х2240, панели 100 мм)
Модель: КХН 16,5 куб.м (2000х4700х2240, панели 100 мм)
Нет в наличии
336 253.19 руб
Код: 250927
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-22,03 (2560х4660х2200) 80мм
Модель: КХН-22,03 (2560х4660х2200) 80мм
Нет в наличии
323 688.33 руб
Код: 223343
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-11,39 (1700х3500х2500) 100мм
Модель: КХН-11,39 (1700х3500х2500) 100мм
Нет в наличии
275 954.12 руб
Код: 233482
Код: 155573
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-6,61 (1400х2900х2240) 100мм
Модель: КХН-6,61 (1400х2900х2240) 100мм
Нет в наличии
193 699.96 руб
Код: 251621
Камера морозильная замковая Север КХЗ-012(2,0*2,4*2,4) (1,2*2) НТ-РДО-800*1800Пр (стена 2,0=0,4-РДО-0,4)
Модель: КХЗ-012(2,0*2,4*2,4) (1,2*2) НТ-РДО-800*1800Пр (ст
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 173143
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-7,45 (1960х1960х2460) 80мм
Модель: КХН-7,45 (1960х1960х2460) 80мм
Нет в наличии
170 663.82 руб
Код: 180570
Стол морозильный низкий HICOLD SN 1/BT LT
Модель: SN 1/BT LT
Нет в наличии
116 917.07 руб
Код: 166269
Пробойник ЦВЕТОК ПЯТИЛИСТНИК (4шт) MARTELLATO 40-W015S
Модель: 40-W015S
Нет в наличии
Цена по запросу