Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 28.07 Доставка по г.Воронеж и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 284348
Тостер конвейерный RoboLabs RoboToaster Duo
Модель: RoboToaster ТМС-2
10 шт. на складе в Москве Москва,
245 244.00 руб 199 242.38 руб
Код: 69551
Помпа 0.73kW 230V/1/50Hz Winterhalter 3102277
Модель: 3102277
1 шт. на складе в Москве Москва,
120 467.15 руб
Код: 186151
Вентилятор радиальный
Модель: 30000189
1 шт. на складе в Москве Москва,
90 774.88 руб
Код: 70110
Мотор-редуктор Winterhalter 61006607
Модель: 61006607
1 шт. на складе в Москве Москва,
62 887.29 руб
Код: 78351
Фильтры RoMatik 150 (набор) Winterhalter 5101446
Модель: 5101446
7 шт. на складе в Москве Москва,
44 864.36 руб
Код: 65582
Фиксатор корпуса антенны для ALD510 Menumaster 56001450
Модель: 56001450
28 шт. на складе в Москве Москва,
1 078.25 руб
Код: 108028
Код: 256940
Манжета ТС 24х40х7 FKM
Модель: 201182
19 шт. на складе в Москве Москва,
260.60 руб
Код: 172278
Кольцо уплотнительное 48х58х5 RoboLabs
Модель:
6 шт. на складе в Москве Москва,
200.87 руб
Код: 70189
Код: 129824
Стакан бумажный для горячих напитков двухслойный Крафт 400мл
Модель: Н0000023045
53920 шт. на складе в Москве и 17 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
8.75 руб х
= 2 800.00 руб
Код: 173357
Набор столовых приборов 165мм (вилка, ложка, нож, чайная ложка) пластик PS белый
Модель: 8254
7000 шт. на складе в Москве и 6 городах России Воронеж, Иркутск, Калининград, Краснодар, Москва, Санкт-Петербург, Уфа,
7.14 руб х
= 1 785.00 руб
Код: 131377
Стакан бумажный для горячих напитков RED 400мл
Модель: Н0000027000
18480 шт. на складе в 12 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Новосибирск, Омск, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Уфа,
6.19 руб 4.62 руб х
= 5 082.00 руб
Код: 221600
Кофемашина-суперавтомат Proxima Proxima F11 Plus
Модель: Proxima F11 Plus
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 142066
Полка верхняя для линии раздачи Drop-in Emainox ISVS4
Модель: ISVS4
Нет в наличии
Цена по запросу