Шкаф расстоечный ENTECO MASTER Р-93-01
Описание
Шкаф расстоечный электрический с 1 стеклянной распашной дверью и электромеханическим управлением предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах.
Оборудование оснащено аналоговыми термостатом и имеет надежную конструкцию. Стационарного подключения к воде не требуется. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из закаленного жаропрочного стекла.
-
Вместимость - 9 противней 435х330мм (не входят в комплект).
-
Расстояние между уровнями - 65мм.
-
Рабочая температура: до +30/+40С.
Характеристики
