Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 10 06 2014
8659 просмотров
Оборудование для изготовления стейков
Добрый день. Подскажите пожалуйста оборудование для изготовления стейков?
Есть ответ
Добрый день, Константин Александрович.
Если Вы имеете ввиду оборудование для жарки стейков, то приготовить стейк можно на разном оборудовании (например с помощью пароконвектомата, электрического гриля чар-бройл). Но чаще всего стейки готовят на угольных грилях (в этом случае мясо получается с ароматом дымка):
1) На закрытом угольном гриле (на таком как Josper, Movilfrit или VESTA).
2) На гриле для стейков (на таком как ТТМ или Peva). Такой гриль эффектно смотрится на открытой кухне.
Также стейки можно приготовить на лавовом гриле, на таком как Чувашторгтехника или Fimar. Имейте ввиду, что большинство профессиональных лавовых грилей являются газовыми.
Спасибо за вопрос. Надеемся на сотрудничество!
Похожие вопросы
Подскажите, пожалуйста,:
Модель: S5B
Код товара: 1085
Производитель: Rollmatic, Италия
сможет ли справиться с производством 300 лавашей в смену? Если нет, посоветуйте, пожалуйста, модель.
Технологическое оборудование
Код (46653) - GS 50 eco
Добрый вечер! Потеряли вашу оригинальную инструкцию на посудомоечную машину GS 50 eco. Можно ли прислать ее на почту? Заранее спасибо.
Технологическое оборудование
Код (123144) - Блендер (гомогенизатор) ручной, 30л, 4000-16000об/мин, пластмасса, штанга 250мм
Добрый день! Возможно ли заказать у вас? Сколько будет стоить доставка до г. Котельники, Полевой проезд, д. 3В. Насколько сам блендер хорош, как часто можно использовать, насколько его хватит в ресторане?
Прошу выслать инструкцию по эксплуатации и обслуживанию пароконвектомата LAINOX МЕ101М
Технологическое оборудование
Подогреватель для карамельных смесей настольный GOLD MEDAL PRODUCTS TWIN WARMER - код (211356)
Можно заказать этот подозревать со скидкой...там нет только документации ...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста при закрытии двери рабочей камеры датчик двери сработал, но в плате почемуто слышны сщелчки реле и еще контактора двигателя если один выключается, то второй не дожидаясь остановки двигателя сразу переключается. Это так и должно быть, или нет?
Добрый день! Помоги пожалуйста! Срочно нужен паспорт на посудосоечную машину Project T150 S. Заранее благодарен!
Технологическое оборудование
Фритюрница электрическая ROBOLABS ROBOFRY ARF2, Две раздельные ванны! - код (219638)
Здравствуйте! Нужна документация по настройке режимов жарки для свежеприобретённой фритюрницы.
Технологическое оборудование
Код (78054) - Шкаф холодильный, 760л, 2 двери глухие, 6 полок, ножки, 0/+7С, стат.охл., белый, агрегат нижний
Добрый день!
интересует стоимость и срок поставки 8 шт. шкафов холодильников Полюс ШХ 0,8 (4 полки)
Хочу приобрести у Вас тестораскатку.Есть ряд вопросов.Насколько реально это заменит процесс взвешивания тестозаготовок? Можно ли будет листовое тесто нарезать с помощью форм на круглые и прямоугольные заготовки?
Насколько точно будет получаться вес заготовки.Можно ли использовать для раскатки дрожжевого теста китайскую YP-350.Подскажите недорогое тестораскаточное оборудование шириной 350-400мм с ручным или электроприводом С уважением
Борис Семенович.
