Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 11 01 2014
1323 просмотра
Попкорн
Как приготовить сладкий попкорн модель Т-2000, зерно код 68620,масло код81526, карамель код 301 модель2525
Есть ответ
Елена Масгутовна, добрый день!
Рецептура приготовления сладкого попкорна с использованием добавки "Glaze pop": на единицу объема попкорна (1) требуется одна третья часть объема масла ( 1/3) и половина объема сладкой добавки (1/2).
Например, для указанного Вами аппаратаCretors T-2000 объем разовой загрузки составляет 230г зерна. Значит, масла потребуется 77г, а сладкой добавки - 115г.
Спасибо за вопрос. и всего наилучшего!
Спасибо за вопрос. и всего наилучшего!
Похожие вопросы
Попкорн
Код (37803) - 49326EX
Постоянно горит масло и карамель вокруг мешалки появляется чёрный нагар с запахом гари , появилась небольшая деформация внутренней части котла и мешалка царапает котёл 3-4 см. от центра по кругу. Что делать? Меняется ли внутренняя часть котла либо шлифуется? Не менять же весь котёл целиком.
Какое Масло жёлтое или белое лучше использовать при добавлении Добавки "Gorin Glaze"?
Здравствуйте.Подскажите,пожалуйста,при приготовлении попкорна на аппарате компании Cretors,на раскрытом зерне остается очень много "шелухи".Зерно РОР (Аргентина).Это плохое зерно или надо выставлять большую температуру.Я выставляю 200*С.Или еще что-то.Спасибо.
Добрый день! Какова разница в себестоимости изготовления одинакового объема сладкого попкорна (например, 100 г) двумя различными способами: 1) в обычном попкорн-аппарате и 2) предварительно раскрытого попкорна в карамелизаторе?
Для чего нужен карамелизатор? Что необходимо для изготовления поп-корна с различными добавками? Отличается ли качество поп-корна, приготовленного в промышленном аппарате и в уличном?
Где купить в Узбекистане ингредиенты для попкорна? Возможно у вас есть представитель, просьба сообщить контактные данные.
Здравствуйте! Можно нам прислать прайс-лист или коммерческое предложение на зерно, масло, стаканчики для поп-корна, сахар, палочки для сахарной ваты? Спасибо.
как полностью выключить подогрев, а оставить только подсветку ? (не на 30 градусов, а вообще отключить его.)
"обещающий вебинар по тепловым витринам" можете мне не отправлять, в нём нет данной информации.
Шаблонный ответ нас не устраивает.
Попкорн
Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные
можно эту модель купить в краснодаре
Здравствуйте! Хотел узнать сколько будет стоить линия по производству и упаковки попкорна (мини завод), и какое помещение для этого требуется. Планируется производить 5 видов сладкого и 2 вида соленого попкорна. Упаковка 5-10кг (пакет)
