Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 11 06 2024
1678 просмотров
Карамельный попкорн
Как высушить карамельный попкорн от влажного воздуха ?
Есть ответ
Юлия, добрый день
При повышенной влажности воздуха мы рекомендуем использовать специальный премикс Universal Caramel, который не имеет в своём составе молока. По вкусу карамельный попкорн, приготовленный на этом премиксе, немного теряет "сливочность", зато прекрасно подходит для влажного воздуха, когда выключены батареи отопления и на улице идут дожди. Добавить вкуса попкорну помогут специальные добавки Candw Mix, такие как: миндаль амаретто, имбирное печенье и марципан. Кроме того, уменьшить влажность воздуха можно с помощью кондиционера с климат-контролем, который можно поставить в режим осушения воздуха.
В компании Деловая Русь вы всегда найдёте всё, что связано с производством и продажей попкорна: премиксы, вкусо-ароматические добавки, зерно, масло, аппараты для приготовления, витрины для хранения, упаковку и т.д.
Ближайший офис к вам находится в городе Казань:
График работы:
пн-пт с 09.00 до 17.00
Похожие вопросы
Добрый день! При приготовлении попкорна (аппарат FEHCF 102) кукурузные зерна долго не раскрываются или раскрываются, но все. Изначально было все нормально.Чем и как регулируется температура в жарочном котле? Или требуется замена нагревательного элемента? Заранее благодараен за ответ! Спасибо!
Здравствуйте, укажите пожалуйста сроки хранения попкорна
Сырный
Карамельный
Соль
Хранение в тепловых витринах при температуре 30-37С и хранение в мешках для попкорна (пэт)
Попкорн
Код (54990) - Витрина для попкорна напольная насыпная, 2 секции, подогрев
Являюсь вашим клиентом. Вопрос по ветрине-подогрев только со дна ? Есть вентиляция? Или вентиляция на моделях по дороже ? И если заказывать в г.Уфа то за доставку нужно платить? И сколько идёт заказ ? Заранее спасибо .
Здравствуйте я хочу узнать как мне зарезервировать Попкорн аппарат, 16oz, Econo-Merchant Модель: Econo-Merchant Производитель: Cretors Страна: США Код товара: 41239 Техническая характеристика Габариты. 565х718х940мм Напряжение.220v (вольт) Мощность.3150 (вт) Вес.50 (кг) Цена в Москве: 130 832.80 руб. Нухно сделать переключатель для сладкого и солёного попкорна (основное произволство сладкий попкорн). Поменялся или нет ваш дилер в Омске,дайте пожалуста адрес если поменялся. Аппарат выкуплю в первой декаде сентября если получится то может и раньше.Дайте пожалуста точную цену с установкой переключателя иперечень документов входящих в комплект аппарата.
подскажите как правильно приготовить карамелизированый попкорн( пока без карамелизатора,так сказать "вручную"?),сколько по времени должен "отлежаться" взорванный попкорн перед карамелизацией?
Попкорн
Код (68181) - TWISTER
Добрый день,хочу преобрести данный аппарат.Меня интересует входит ли стоимость доставки аппарата из Москвы в ваш филеал в Челябинске,какая итоговая цена при оплате по безналу.В 2010г.я плонирую преобрести 5 аппаратов по приготовлению сладкой ваты,и думаю их преобрести у вас,поэтому меня интересуют подробности.элек.почт.tochilenko87@mail.ru
на преведущие вопросы отвечать не нужно.
здравствуйте на какой объем попкорна расчитан сепаратор фринд ин зи. Спасибо.
Попкорн
Код (44081) - 2554BCX
Добрый день, подскажите пож-та параметры вытяжки(приток-вытяжка) для данного аппарата.
Прошу сравнить себестоимость изготовления порции сладкого (произведенного на одном обычном аппарате) и карамелизированного (произведенного на аппарате Robopop и карамелизаторе RoboSugar) попкорна одинакового веса и одинакового вкуса, например, Карамель или Шоколад.
Можно ли на аппарате pop maxx 2552 ex делать сладкий попкорн? Если да, то что лучше делать карамелизацию или глазирование? Нужно ли использовать добавки чтобы сахар не пригорал?
