Тостер конвейерный ROBOLABS ROBOTOASTER DUO
В наличии 10
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Воронеж доступен c 28.07
Доставка по г.Воронеж и области с 29.07
Описание
Тостер контактный конвейерный вертикальный с электромеханическим управлением предназначен для карамелизации и подогрева булочек. Имеет 2 отсека для независимой загрузки верхней и нижней частей бургера. Производительность до 3400 булочек в час.
Модель имеет пластинчатый конвейер, который не повреждает нежную поверхность булочки.
Алюминиевая нагревательная поверхность обеспечивает быструю и равномерную карамелизацию булок. Сахар, входящий в состав булочек, под действием высокой температуры образует золотисто-коричневую корочку на срезе половинки булки.
В дальнейшем, при формировании бургера эта корочка способствует тому, что соус не проникает глубоко в булочку, не размачивает изделие и не деформирует его. Сама же булочка при прохождении через тостер не подогревается и, таким образом, не пересушивается.
Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет карамелизовать разрезанные булки толщиной:
-
от 5 до 10 мм в одном отсеке
-
от 15 до 20 мм во втором отсеке.
Тостер оборудован лотком для хранения готовых булочек.
Размеры по корпусу: 580х215х585мм.
Общие габаритные размеры (с учетом всех выступающих деталей): 607х275(296)*х616мм.
Характеристики
Из города казань
