Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 25.07 Доставка по г.Воронеж и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 153585
Термостат погружной Hurakan HKN-SV40
Модель: HKN-SV40
1 шт. на складе в 1 городе России Омск,
23 082.61 руб
Код: 164887
Тостер для разогрева Hurakan HKN-TOP3
Модель: HKN-TOP3
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 033.45 руб
Код: 117953
Вафельница для бельгийских вафель Enigma IWB-1S
Модель: IWB-1S
2 шт. на складе в 2 городах России Калининград, Новосибирск,
10 641.30 руб
Код: 180748
Код: 166761
Супница (подогреватель супа) Viatto SB-6000
Модель: SB-6000
89 шт. на складе в Москве Москва,
6 189.88 руб
Код: 180817
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна, FruitMix дыня 350 г.
Модель: Добавка вкусоароматическая для карамелизации попко
241 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Челябинск,
1 561.35 руб х
= 1 561.35 руб
Код: 180819
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна, FruitMix земляника 350 г.
Модель: Добавка вкусоароматическая для карамелизации попко
155 шт. на складе в Москве и 9 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов,
1 561.35 руб х
= 1 561.35 руб
Код: 95831
Поднос для выкладки L 24см w 16см DALEBROOK TB124
Модель: TB124
1 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
832.35 руб
Код: 285158
Стакан пластиковый черный Футбол Sweet World
Модель: Стакан пластиковый черный Футбол, 350 мл
702 шт. на складе в Москве и 2 городах России Иркутск, Москва, Новосибирск,
175.81 руб х
= 9 493.74 руб
Код: 275375
Огниво FunFood Corporation East Europe Огниво, монпансье, 70 гр.
Модель: Огниво, монпансье, 70 гр.
2 шт. на складе в 1 городе России Казань,
140.16 руб 69.50 руб х
= 556.00 руб
Код: 241325
Питчер (молочник) 600мл с разметкой нерж.сталь Enigma Cookware milk jug 600mL PUNCHING SCALE
Модель: milk jug 600mL PUNCHING SCALE
Поставка ожидается 12.09.2025
364.38 руб
Код: 212822
Аппарат пельменный HUALIAN MACHINERY JGL 135-5B (12-14)
Модель: JGL 135-5B (12-14)
Нет в наличии
284 458.33 руб
Код: 249303
Шкаф складской Актант АКТАНТ-300 70/80 (1500х700х800мм) двери сетчатые, ригельный замок, 5 полок
Модель: АКТАНТ-300 70/80 (1500х700х800мм) двери сетчатые,
Нет в наличии
73 457.29 руб
Код: 279495
Щетка графитовая (2 шт)
Модель: 10-030-04
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 176507