Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Воронеж В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Воронеж доступен c 24.07 Доставка по г.Воронеж и области с 25.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Воронеж за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 255595
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia LIFE 2gr V 220V metallic grey+high groups+economizer
Модель: Appia LIFE 2gr V 220V metallic grey+high groups+ec
2 шт. на складе в Москве Москва,
402 819.00 руб
Код: 215714
Витрина холодильная настольная ПОЛЮС AC59 VV 0,9-1 (0430)
Модель: AC59 VV 0,9-1 (0430)
1 шт. на складе в Москве Москва,
85 428.59 руб
Код: 258863
Плата PCB для HBH855 230V
Модель: 990396910
4 шт. на складе в Москве Москва,
44 714.56 руб
Код: 222238
Плата электронная управления для RFS518TS Menumaster 59214752
Модель: 59214752
3 шт. на складе в Москве Москва,
44 637.74 руб
Код: 81819
Плата электронная для HBH650-CE Hamilton Beach 990086601
Модель: 990086601
2 шт. на складе в Москве Москва,
36 106.40 руб
Код: 182978
Плата электронная электропитания для MXP
Модель: 59184629
1 шт. на складе в Москве Москва,
33 177.44 руб
Код: 275502
Дегидратор-сушилка для продуктов Airhot FD-10 GLASS-B
Модель: FD-10 GLASS-B
15 шт. на складе в Москве Москва,
15 430.77 руб
Код: 283952
V 24 Стакан для попкорна "Царевна-лягушка" FunFood Corporation East Europe
Модель: V 24 Стакан для попкорна "Царевна-лягушка"
22100 шт. на складе в 6 городах России Воронеж, Киров, Краснодар, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург,
9.70 руб х
= 485.00 руб
Код: 132180
V 24 "Поп-Арт" FunFood Corporation East Europe
Модель:
102750 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск,
9.75 руб х
= 9 750.00 руб
Код: 35471
Льдогенератор для кускового льда Brema C 300W
Модель: C 300W
Нет в наличии
627 468.97 руб
Код: 54644
Бункер для кускового льда Brema BIN 350*C300/VM1700
Модель: BIN 350*C300/VM1700
Нет в наличии
243 246.68 руб
Код: 197492
Стол морозильный Kayman КСМ-111/60
Модель: КСМ-111/60
Нет в наличии
132 769.78 руб
Код: 249093
Машина стаканомоечная фронтальная Azimut XD111+А5695+А4728/111
Модель: XD111+А5695+А4728/111
Нет в наличии
115 465.78 руб
Код: 208013