Фритюрница-автомат ROBOLABS ROBOFRYBOX RFB1BR
В наличии 3
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Воронеж доступен c 07.07
Доставка по г.Воронеж и области с 08.07
Описание
Автомат фритюрный настольный для приготовления продуктов во фритюре, 1 корзина, имеет 4 программы приготовления продуктов, жиросборник. Электронная панель управления. Производительность - 12кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты). Вместимость фритюра - 6.5л. Разовая загрузка в корзину до 350г.
Принцип действия:
-
загрузить продукт в загрузочный лоток,
-
запустить рабочий цикл.
По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость. Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.
Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.
Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Фритюрницу легко и быстро чистить. Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов. На двери расположен большой легко сменный лайтбокс.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430. Цвет корпуса - черный муар.
Характеристики
Техническая документация
= 456.07 руб
