Тег: Попкорн
Наталья из города Петрозаводск
Вопрос задан 05 01 2022 628 просмотров

Приготовление попкорна

Здравствуйте, какая норма закладки кукурузы в аппарат объёмом 3л?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Алексей Стельмах

Здравствуйте, Наталья.

В зависимости от того, какой попкорн вы собираетесь готовить, руководствоваться рекомендуется следующими соотношениями ингредиентов:

- сладкий – на единицу объема попкорна требуется одна третья часть объема масла (1/3) и половина объема сладкой добавки (1/2)

- соленый – на единицу объема попкорна требуется одна третья часть объема масла (1/3), а соль по вкусу: примерно 4-8% от веса зерна
Ознакомьтесь, пожалуйста, с вебинаром по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=71XmLnu3HDQ 
Задать дополнительные вопросы в части технологии приготовления вы можете здесь: trapeza@trapeza.ru
Получить консультации по ремонту, обслуживанию и приобретению запчастей вы можете здесь: sc@trapeza.ru
Всего наилучшего
Похожие вопросы
Кузнецов Виталий Владимирович
Из города Казахстан
17 03 2011
1561 просмотр
Здравствуйте, хотелось бы узнать, можно на этом аппарате готовить сладкий попкорн. Хорошо ли он будет раскрывать зерно "машрум" С уважением Виталий
Алексей
Из города Рязань
12 02 2010
1158 просмотров
8 литров готового попкорна, это сколько в кг зерна.
Екатерина
Из города Санкт-петербург
29 05 2008
1208 просмотров
У нас есть аппарат для поп-корна "ЭВК-0,7/220 "Надежда". Возможно ли купить в Вашем филиале в С-Пб все составляющие для торговли(имеются в виду продукты)?
ГАМЗАТ
Из города МАХАЧКАЛА
29 05 2008
1162 просмотра
КАК ЗБАВИТЬСЯ ОТ ШЕЛУХИ ПРИ ЖАРКИ СОЛЁНОГО ПОП КОРНА№
Андрей
Из города Ульяновск
17 04 2008
1395 просмотров
Так его можно использовать на улице,или НЕТ?
Уфимцева Екатерина Николаевна
Из города Усть-Каменогорск (Казахстан)
11 11 2010
1469 просмотров
Вышлите, пожалуйста, прайс-лист на продукцию для изготовления попкорна (зерно, масло, добавки, стаканы). Заранее благодарю!
Беспалова Инга Викторовна
Из города Казахстан г.Павлодар
10 08 2011
1305 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, где в Казахстане можно приобрести вкусовые добавки для попкорна? Спасибо
Артур
Из города Брянск
02 06 2008
1507 просмотров
скажите,сколько будет стоить полнастю линия попкорна с праизводительностю 10-20кг в час.
Светлана
Из города Михайловское
03 04 2019
662 просмотра
Имеется ли у вас чаша для аппарата попкорн для модели тт-р1
Бусыгин Евгений Леонтьевич
Из города Екатеринбург
24 09 2012
1662 просмотра
В данный момент выбираю машину для попкорна (возможно с карамелизатором), безуспешно пытался найти на вашем сайте кол-во для разовой закладки для машины скажем в 6 oz. Что куда закладывать разобрался, а вот сколько масла, вкусо-ароматических добавок, антипригара(если надо) надо на 170гр не могу найти! Если в добавке уже есть антипригар то хотелось бы узнать сколько надо на 1 закладку, ну Вы поняли:). А мне это сейчас нужно для заблаговременного расчета, дабы понять, что покупать. И если можно, то сколько соли и масла надо на 170гр(без добавок) и просто на сахаре антипригар масло на 170гр надо. Буду очень ждать ответ! Спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img