Печь томления (низкотемпературного приготовления) Moduline CSC031K

Печь низкотемпературного приготовления однокамерная с левой глухой дверью, электронным программируемым сенсорным управлением, максимальной загрузкой продукта 11 кг, регулируемой заслонкой отвода влаги на двери, звуковым сигналом окончания цикла, предохранительным термостатом, ручной блокировкой клавиатуры. Вместимость 3GN1/1-65мм, или 1GN1/1-150мм+1GN1/1-65мм, или 1GN1/1-200мм. Рабочая температура от +30С до +120С. Гастроемкости в комплект не входят. Печь оснащена программируемой сенсорной панелью управления (время, температура, щуп, программы, поддержание), датчиком-термощупом для цикла приготовления и/или поддержания. Печь оснащена 4 ножками на присосках. Печь имеет возможность установки в колонну. Герметичная камера со скругленными углами. Полная термоизоляция каменной ватой или стекловатой. Долговечный уплотнитель двери из пищевого термостойкого силикона, статический нагрев экономичным проволочным элементом, опоясывающим всю камеру. Эргономичная, полностью встроенная ручка двери с магнитной фиксацией.