Тестомес спиральный Effedue ME160 Supreme+Multiprogram timer+Infra-red temperature probe with display

Тестомес спиральный Effedue ME160 Supreme — машина промышленного класса для хлебозаводов, крупных пекарен и производственных цехов, где тесто замешивают большими партиями в течение всей смены.

Машина тестомесильная спиральная с подкатной дежой имеет две скорости вращения спирали, три независимых двигателя: один - на спираль, второй - на дежу, третий - для гидравлической системы подъёма «головы»; электромеханическую панель управления с 2-мя таймерами для первой и второй скоростей спирали, реверс и автоматическую систему фиксации дежи.

• Объем дежи: 273л.

• Разовая загрузка теста: 16-160кг.

• Максимальная загрузка муки: 100кг.

• Ориентировочная производительность: 480кг/ч.

• Мощность двигателя спирали: 37000/5900Вт.

• Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси): 100/200 об/мин.

Тестомес предназначен для приготовления теста с содержанием воды ориентировочно 500-550г на 1кг муки. Мультипрограммный таймер и инфракрасный датчик температуры с дисплеем входят в комплект.

Привод дежи позволяет снизить до минимума уровень вибрации и шума. Эта система существенно сокращает расходы на техобслуживание. Центральный отсекатель, дежа, спираль изготовлены из нержавеющей стали. Защитная крышка дежи из нержавеющей стали закрытого типа оснащена специальным окошком для контроля процесса смешивания. Корпус из окрашенной стали, предназначенной для интенсивной эксплуатации.