Фритюрница электрическая Gico 8FG7X705A
- Код товара286117
- ПроизводительGico, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)27 000 Вт
- Габариты нетто (мм)800x700x900
- Габариты брутто (мм)885x840x1140
- Количество ванн2
- Кран для слива маслаДа
- Объем одной ванны18
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Система фильтрации маслаНет
- УстановкаНапольная
- Холодная зонаДа
- Вес нетто (кг)70
- Вес брутто (кг)93
- Объём нетто (м3)0,504000
- Объём брутто (м3)0,847476
- Все характеристики
Описание
Gico 8FG7X705A
Фритюрница электрическая с электромеханическим управлением, на закрытом стенде с 2 распашными дверями, с 2 ваннами вместимостью 18л каждая изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Размер 1 ванны - 307x342x335мм.
Фритюрница оснащена:
-
2 независимыми штампованными ваннами с закругленными углами с широкой холодной зоной для сбора остатков продуктов;
-
термостатами;
-
полкой-решёткой и поддоном для сбора отслоившихся кусочков готовящегося продукта.
В комплекте 4 корзины (арт.270205630) размером 145х285х100мм каждая. Регулировка температуры +100...+180С. Дверцы стенда имеют магнитную защёлку. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования.
Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте. Оборудование серии Н+70 может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления.
