Витрина тепловая Carboma AC45 HWB 0,7-1 Мармит (0430)

Витрина тепловая настольная профессиональная с пароувлажнением (типа мармит) кубического дизайна предназначена для демонстрации горячей выпечки: татарских, грузинских, осетинских, русских пирогов и пиццы до Ø350мм.

Температурный режим:

• от +30С до +90С.

Площадь экспозиции - 0,55кв.м.

Витрина имеет:

• 3 полки–решетки с возможностью установки под углом 9°;

• термостат;

• термометр;

• верхнюю LED-подсветку;

• задние створки-слайдер;

• ёмкость для воды;

• выдвижной поддон для сбора крошек;

• 4 регулируемые ножки-опоры 20-35мм.

Функция «водяная баня» (HWB, thermal water bath) предотвращает продукт от высыхания. Верхняя LED- подсветка эффектно подчеркнет свежесть и аппетитность горячей выпечки.

Витрина предназначена для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающего воздуха от +12°С до +25°С и относительной влажности не более 60%.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали 430.