Шкаф холодильный Polair CS107 Bakery Bs

Шкаф холодильный среднетемпературный, евронормированный (EN40x60) оснащён 1 глухой дверью, 20 парами направляющих, динамической системой охлаждения, светодиодной подсветкой, замком, педалью, клапаном Шредера, автоматической оттайкой с системой испарения конденсата, 4 ножками.

Полный объём - 700л.

Рабочая температура: от -2 до +12С (при температуре окружающей среды до +40°С и относительной влажности воздуха до 80%).

Вместимость:

• 20 противней размером 400х600мм

• или 450х600мм.

Расстояние между направляющими - 60мм.

Толщина стенки корпуса - 43мм.

Хладагент - R290.

Холодильный шкаф разработан для использования в пекарных, на кондитерских производствах и в тех предприятиях, где используются стандартные противни и ящики для хранения теста.

Электронная Touch Screen панель с увеличенными символами дисплея дает возможность установить нужную температуру, контролировать ее, а также, записывать и передавать данные о работе шкафа (в том числе, в рамках системы продуктовой безопасности – HACCP).

Звуковая сигнализация известит о неплотно закрытой двери.

Двери с термоизоляцией пенополиуретан оснащены легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.

Механизм самозакрывания дверей обеспечивает необходимый в работе комфорт, как и педаль для открывания двери если заняты руки.

Съемные направляющие обеспечивают легкий уход за шкафом и возможность регулировать расстояние между противнями.

Корпус - монолитный цельнозаливной.

Шкаф внутри и снаружи изготовлен из нержавеющей стали (кроме внешней задней стенки).