Стол для салатов Техно-ТТ СПН/С-126/20-1007

Стол холодильный среднетемпературный, гастронормированный GN1/1, для салатов, без борта, с гнездом вместимостью 5GN1/3-150мм (гастроемкость в комплект не входит) с крышкой изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 (задняя панель из оцинкованной стали) и предназначен для временного хранения ингредиентов для салата и холодных закусок.

Температурный режим: +2/+10С. Объём: полный - 220л, полезный – 140л. Хладагент - R134.

Стол имеет:

• 2 глухие распашные двери;

• нижний агрегат;

• компрессор (Испания);

• динамическое охлаждение;

• 4 регулируемые по высоте на 25мм ножки.

Секция с дверью оснащена полкой-решёткой и парой направляющих. Полка-решётка регулируется по высоте с шагом 45мм. Нагрузка на полку – до 35кг. Дверь имеет петли с доводчиками (Польша).

Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью. Для обеспечения плотного прилегания дверей стола к корпусу – используется уплотнитель с магнитной вставкой.

Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком. При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его. Режим разморозки (оттаивания) испарителя включается автоматически.

Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке. Стол поставляется в собранном виде.