Машина тестозакаточная Gastromix FB-300 STAND

Тестозакаточная машина предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Вес заготовок - 50-1200г. Производительность - 1200шт./ч. Ширина полотна - 730мм. Скорость конвейерной ленты - 49м/мин. Регулировка толщины раскатываемого теста - 0-19мм.

Принцип работы:

• тесто сначала раскатывается между двумя парами валков,

• затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.

Предусмотрены 2 механические регулировки:

• длины тестовой заготовки,

• толщины предварительной раскатки.

Эргономичный и надежный механизм обеспечивает удобство и точность раскатки. Войлочное полотно не впитывает мучную пыль, не имеет ворса и рассчитано на длительную эксплуатацию. Машина установлена на стенд с полкой. Материал изготовления - крашеная сталь.