Машина тестораскаточная WLBake VSM 40

Тестораскаточная машина для пиццы с наклонным расположением роликов имеет корпус из нержавеющей стали.

Порция теста - 80-400г.

Диаметр тестовой заготовки - 140-400мм.

Максимальный зазор между валками - 5мм.

В процессе раскатки тесто не нагревается и сохраняет свои характеристики.

Аппарат имеет два раскаточных валка с регулируемым зазором, расположенных под углом друг к другу.

Оператор подает тестозаготовку в верхний приемный лоток, через который заготовка раскатывается в овал, потом падает на крюк, который разворачивает ее на 90 градусов и подает на второй раскаточный валок, который формирует готовый круг.