Комплект для уменьшения скорости потока воздуха для печей конвекционных ALFA 43 Smeg 3926

Комплект для уменьшения скорости потока воздуха для печей конвекционных ALFA 43 Smeg 3926 — дополнение к конвекционной печи Smeg для поваров и кондитеров, которым нужен более мягкий обдув при выпечке воздушных и слоёных изделий. Пригодится на кухнях ресторанов и кафе.

Комплект для уменьшения скорости потока воздуха используется при приготовлении безе, изделий из слоеного теста и т.д., подходит для печей ALFA 43 и ALFA 45.

Вентиляционный диск с меньшим количеством отверстий фиксируется на вентиляционной панели печи, частично закрывая штатные отверстия подачи воздуха и таким образом сокращая количество поступающего воздуха и его скорость.