К списку вопросов
2348
Технологическое оборудование
Жаренные семечки
Как и где можно преобрести оборудование для производства жаренных семечек, и упаковки? (Небольшой производительности.)Уважаемый Альберт, специалисты нашей компании рекомендуют Вам использовать установку МС-02м. Установка моечно-сушильная МС-02м предназначена для мойки и сушки сыпучих продуктов (семечек подсолнуха, арахиса, круп, зерна, сухофруктов, кофе и т.п.) с фракцией от 3 до 20 мм. Установка снабжена системой орошения продукта раствором поваренной соли, что позволяет получать продукт уже подсоленым (используется, например, при мойке арахиса и семечек подсолнуха). Для лучшего высушивания продукта установка комплектуется калорифером. Технические данные: Производительность - от 80 кг/час до 120 кг/час (без калорифера – до 300 кг/час).Скорость движения транспортера – регулируемая, от 0 до 5 м/мин.Мойка рассчитана на непрерывный режим работы. Потребляемая мощность при максимальной производительности - до 15 кВт/час. Питание от сети 380 В 50 Гц; установленная мощность - 42 кВт.Габариты 1500х1000х1700 мм; вес 500 кг (без калорифера – 2300х1000х1300 мм; вес 400 кг). Исполнение установки - напольное. Возможно изменение параметров установки в соответствии с требованиями заказчика (в т. ч. поставка установки без калорифера). Краткое описание установки МС-02м для мойки семечек, сухофруктов, круп и т.д. Установка для мойки и сушки сыпучих продуктов (мойка) предназначена для работы с продуктом (семечки, сухофрукты, крупы и т.д.) имеющим фракцию от 3 до 20 мм. Продукт загружается в бункер, откуда он поступает на транспортерную ленту мойки. Двигаясь по транспортеру установки, продукт, перемешиваемый специальными ворошителями, попадает под водяной душ, а затем, под калорифер. Ворошители обеспечивают тщательный промыв продукта и просушку. На выходе установки Вы получаете чистый продукт, влажность которого сравнима с исходной. Мойка комплектуется баком для солевого раствора, применяемым для подсолки семечек. Регулируемые параметры на установке для мойки: толщина слоя продукта, попадающего на транспортерную ленту, скорость движения транспортера, температура калорифера. Кроме этого, Вы можете управлять силой водяной струи в душе мойки. Варьируя указанными параметрами, Вы настраиваете установку для мойки на определенный режим, необходимый Вам по технологии. Мойка надежна и проста в эксплуатации. В комплекте с печью для жарки семечек и других сыпучих продуктов модели ПП-01 мойка может входить в состав автоматических линий для жарки семечек, арахиса и т.д. За дополнительной информацией Вы можете обратиться к менеджерам нашей компании по телефону 8-800-200-4000
