К списку вопросов
2157
Технологическое оборудование
Код (63233) - Гриль Char-broil, 1 зона, настольный
Во время приготовления на данном гриле приобретают ли продукты аромат дымка?Долгих Алексей ергеевич 17 сентября 2014 г. в 07:06Из города Чита
Добрый день, Алексей Сергеевич. Специфический аромат дымка продукт (мясо) приобретает только, если сок (жир) продукта капает на раскаленный уголь, мгновенно сгорает и продукт пропитывается этим запахом. Для этих целей используют угольные грили или лавовые грили. Гриль чар-бройл ГЧ-1Ч не является угольным, поэтому аромат дымка на нем получится. Спасибо за вопрос. Надеемся на сотрудничество!
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
