К списку вопросов
2113
Попкорн
Производство попкорна
Здравствуйте! Скажите можно ли использовать вкусовые добавки "Corin Claze" с базовой основой "Corin Basic" для получения карамелизированого попкорна? И если нет , то какие добавки Вы мне посоветуйте? Спасибо!Бирклей Алексей Александрович 19 октября 2010 г. в 11:10Из города Челябинск
Алексей Александрович, добрый день! Да, конечно, Вы можете использовать добавки «Corin Glaze» совместно с базовой основой для карамелизации следующим способом: Добавьте в котел примерно 0.5 л воды; 1,4 кг “корин карамель бейсик”, 120 граммов кокосового масла и 800 грамм добавки «Corin Glaze»
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
