Гриль

Дмитрий Александрович, добрый день!BR45 Movilfrit, Испания (код товара:47669) Габаритные размеры: 680х535х660ммГриль Char Broil однокамерный работает на древесных углях (без газа и электричества). Производительность гриля - 30кг/ч. Расход топлива - 6кг/день.Размер жарочной решетки - 580х420мм.Дверца с большим жаропрочным стеклом обеспечивает постоянный обзор и контроль за приготовлением продукта. Внутренняя изоляция позволяет экономить расход угля и избавляет от излишнего жара вокруг гриля во время его эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте. Гриль имеет встроенный пламегаситель, регулятор тяги воздуха, ящик для золы, термометр. В комплекте щипцы для продуктов и лопатка для углей. Гриль требует подключения к вытяжной системе. В зависимости от загрузки и опытности оператора гриль может длительное время работать на одной порции угля. · Отдельно должна быть установлена труба для вывода дыма диаметром приблизительно 15см. В зависимости от места установки печи, дымовыводная труба должна быть изогнута под углом 90 градусов после выпускного отверстия для дыма в корпусе печи и затем направлена за пределы помещения.Так же печь-гриль возможно подключить к местной системе вытяжной вентиляции через гидрофильтр, который очищает удаляемый воздух от дыма и продуктовнеполного сгорания твердого топлива.Информацию о подключении гидрофильтра можно посмотреть здесь. Составные части1. Регулятор тяги: Встроен в печь, используется для увеличения или снижения силы тяги пламени.2. Термометр: Показывает температуру в печи.3. Дверца: Откидная дверца обеспечивает доступ к углям. Термостойкое стекло даёт возможность следить за процессом приготовления пищи,гарантируя превосходные результаты.4. Решётки: Печь оснащена решёткой, позволяющей жарить пищу при болеенизкой температуре, и гофрированной решёткой, специально разработаннойдля предотвращения попадания капель жира на угли.5. Закреплённый поддон для угля: Поддон, в котором происходит сжигание угля. Дно поддона выполнено в виде заменяемых колосниковых решёток.6. Зольник: Съёмный зольник для сбора золы сгоревшего угля. Начало работы1. Поместить 5 – 6кг. древесного угля на поддон для угля и поджечь уголь.2. Когда угли разогреются докрасна равномерно распределить их по поддону.3. При первом использовании гриля необходимо дать углям погореть примерно 45 минут перед началом приготовления пищи. Это удалит смазочные и чистящие материалы, использованные на заводе – изготовителе.Для тушения пламени также можно использовать поваренную соль, посыпая ей угли, для того, чтобы приготавливаемая пища не подгорала.Особые функциональные возможности· Конструкция: Печь представляет собой монолитную конструкцию, внутренняя поверхность которой облицована огнеупорной чугунной обкладкой. СПЕЦИАЛЬНО ИЗОЛИРОВАННАЯ КОНСТРУКЦИЯ ОБЕСПЕЧИВАЕТСОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА И ПРЕДОТВРАЩАЕТ ВОЗГОРАНИЕ ОКРУЖАЩЕГО ПРОСТРАНСТВАПРИ НАГРЕВАНИИ ГРИЛЯ.· Решётки: Обе решётки могут устанавливаться на различной высоте, обеспечивая превосходное приготовление пищи.· Стеклянная дверца: Даёт возможность следить за процессом приготовления пищи не открывая дверцу, таким образом поддерживая постоянную температуру в печи.· Регулятор тяги: используется для увеличения или снижения силы тяги пламени. Предупреждение:Гриль может нагреваться до очень высоких температур, поэтому необходимособлюдать большую осторожность при зажжении печи и её использовании.(DT) (XO)