К списку вопросов
2132
Оборудование Фаст-Фуд
Пончиковый автомат .
На этом аппарате очень сложно и трудоемко работать с дрожжевым тестом! как заменить дрожжевое тесто на более простые смеси и облегчить работу при этом не теряя качество пончиков???Алекс 10 декабря 2007 г. в 18:12Из города Киев
Вы можете использовать специальные смеси для приготовления пончиков- это полуфабрикат, из которого можно изготовить тесто для пончиков. По вкусу пончики получаются похожими на кекс. Подобную продукцию предлагают компании, занимающееся изготовлением полуфабрикатов и смесей для хлебобулочных изделий.
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
