К списку вопросов
1603
Оборудование Фаст-Фуд
Печь для пиццы электрическая GASTROMIX CO-12 - код (181637)
Можно ли на эту машину почитать документацию. Интересует вопрос регулировки времени и температуры. Нужна маленькая конвейерная пиццапечка.Лариса, инструкция по эксплуатации выслана вам на электронную почту. Регулировка температуры осуществляется с помощью 2-х термостатов (отдельно для верхних и нижних ТЭНов) от 50 до 400С. Регулировка времени осуществляется с помощью регулятора скорости конвейерной ленты (0-14,5 об/мин).
Обратите внимание, что данная печь китайского производства и не имеет полноценной воздушной прошивки (в отличие от Robolabs и Zanolli). Всё это может привести к тому, что для замороженной римской пиццы она может не подойти.
Михаил Сухоруков
