К списку вопросов
1717
Другое
Исследование попкорна
Подскажите, пожалуйста, какие лабораторные испытания необходимо провести для получения ТУ на производство попкорна?Светлана, добрый день! Для получения ТУ на производства попкорна проводятся следующие исследования: на внешний вид( цвет готового продукта, запах, вкус), исследования по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, сахара, наличие примесей), по гигиеническим показателям (содержание токсических элементов, микротоксинов, пестицидов, радионуклидов), по микробиологическим показателям ( соответствие требованиям СанПин и требованиям Технического регламента Таможенного союза) . Должна сказать, что вы можете приобрести готовые технические условия на соленый, сладкий попкорн, и попкорн с пикантными добавками. Приобретая в нашей компании продукцию для приготовления попкорна ( зерно, масло, добавки) вы получите качественный и вкусный продукт, так как вся наша продукция имеет необходимые сертификаты. Ближайшее время с Вами свяжется менеджер для подробного осуждения вопроса.
Всего наилучшего!
Анна Вострецова
