Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 23 11 2005
1287 просмотров
Дозирование начинок при приготовлении блинов . .
Добрый день. Существуют ли какие либо дозаторы для весового дозирования начинок при производстве блинов в точках быстрого или уличного питания? Могут ли для этого использоваться диспесоры?
Есть ответ
Для дозирования начинок специального оборудования не существует. Что касается диспенсеров, они предназначены только для дозирования сухих, жидких продуктов. Мы можем Вам предложить использовать специальные механические ложки для мороженного, или другие мерные емкости, такой способ практикуют многие точки в г. Москва. Информацию по данной продукции Вы можете увидеть здесь.
Похожие вопросы
Добрый вечер, подскажите пож-та, нужен ли для данного кипятильника слив в канализацию
Добрый день!Подскажите пожалуйста, мы открываем кафе-пекарню. Для выпечки замороженных хлебобулочных изделий нам необходима конвекционная печь. Нас интересует, к ней обязательно должен прилагаться расстоечный шкаф..а также можно ли вместо этого использовать пароконвектомат..как происходит взаимодейтвие..
Feesb313 подскажите принцип работы данного подогревателя? И скиньте и пожалуйста счёт.
Технологическое оборудование
Код (48598) - FreeFlow-МП1
бывают ли мармит-плиты, 1 комфорка меньшего диаметра или размера чем 740мм 1000*1000*850
заинтересованы в приобретении под сковороды диаметром 600мм, и 800мм
Мы хотим открыть кафе-пиццерию.Пришлите,пожалуйста, ваше предложение по оборудованию.Наш примерный список: печь для пиццы с подставкой, плита эл. двухкомфорочная с духовкой, гриль для кур(минимальный), тестомес на 20кг.,раскаточная машина для теста (недорого), расстоечный шкаф(небольшой), стол охл.с гастроемкостями(2-3 двери), овощерезка с набором дисков, фритюрница на 4л., сласер, кипятильник для воды на 20л.,установка для произв.молочных коктейлей 2-3 стакана, весы электр.до 5кг., аппарат для произв.пончиков, кофеварка(помол, варка кофе).
Добрый день. В работе посудомойки winterhalter GS 630 произошла ошибка error 8, в книге данной ошибки не нашли. Подскажите пожалуйста как быть.
Технологическое оборудование
Код (69673) - Душ со смес.двухруч.(креп.к раковине), H1200мм, чёрный наконечник
размер резьбы для подключения смесителя, наружная или внутренняя, входят ли в комплект гибкие шланги для подключения.
Технологическое оборудование
Код (112504) - Печь конвекц.электр., 4х(600х400), эл.упр., пароувлажнение программируемое
Добрый день. В описании этой печи (модель XFT 195) на вашем сайте указано, что она работает от 380 V. На сайте производителя указанно 230/400 V. Вопрос: может ли она работать от сети 220 V? Есть ли возможность переключения между 220 и 380 V?
Посоветуйте соковыжималку для ресторана средней проходимости!
как работает этот аппарат? принцип работы
