К списку вопросов 
1559
Другое
Подогреватель блюд AIRHOT FW-1 - код (170580)
Добрый день. Подскажите данный мармит подойдет для нарезанного мяса для шаурмы?Добрый день, Неля.
И да, и нет))
Данный мармит открытого типа. В нём можно кратковременно хранить в тёплом виде жаренное мясо. Через какое-то время мясо будет заветриваться. Лучше всего в таких случаях использовать паровой мармит закрытого типа (с крышкой). Например, подойдёт BM-11 (Airhot, КНР).
Михаил Сухоруков
