Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 29 03 2007
1177 просмотров
Технологическое оборудование ресторана
Планируется открытие ресторана класса люкс в административно-бытовом комплексе: какое технологическое оборудование необходимо приобрести, его цена и сроки поставки;
Есть ответ
Добрый день!
Компания "Деловая Русь" имеет большой опыт оснащения предприятий общественного питания всех классов. В том числе ресторанов класса "люкс".
Для начала, мы можем Вам предложить услуги консалтинга
Группа консалтинговых проектов организует предприятия питания и развлечения "с нуля" и "под ключ", т.е. не только разрабатывает технологию, но и концепцию, план зонирования площадей, дизайн, фирменный стиль, подбор и обучение персонала и т.п.
Если у Вас концепция уже сформирована, то мы можем предложить проект технологического оборудования самой кухни с подбором и расстановкой необходимого технологического оборудования.
Однако, проект делается индивидуально в зависимости от ряда факторов: план ресторана, количество посадочных мест, тип кухни, вид обслуживания, время работы, специфика заведения и др.
После того, как все известно, подбирается соответствующее технологическое оборудование. Основным является:
· холодильное - шкафы, столы, камеры, лари;
· тепловое - плиты, жарочные поверхности, мармиты, электросковороды, варочные котлы;
· нейтральное - моечные ванны, стеллажи и полки, рабочие столы, подтоварники, тележки и шпильки;
· весоизмерительное ;
· электромеханическое оборудование;
и другое оборудование.
Стоимость всего комплекта оборудования всегда различна и индивидуальна. Сроки поставки оборудования: отечественного - три недели, импортного - от двух до трех месяцев в зависимости от производителя.
Для получения более подробной информации Вы можете связаться с нами по телефону (495) 9564000, 8-800-200-4000(бесплатно).
Наши специалисты ответят на все интересующие Вас вопросы. Или Вы можете указать свой контактный телефон, и мы обязательно с Вами свяжемся.
Похожие вопросы
Меня интересует упаковочное оборудование под запайку с фотодатчиком с матрицами 136*136
Технологическое оборудование
Код (893) - Резак для картофеля-фри, толщина нарезки 10 мм
Добрый день Хотелось бы уточнить размер данной модели резака для картофеля фри.
Добрый день! Кофемолка митос отработала 24000 порции и перестала стабильно выдавать кофе(скачет помол и доза) это при регулярной чистке! Разобрал несколько раз почистил проверил, со 2го раза понял что крутящийся жернов был плохо затянут одним болтом, подумал решена проблема, но увы не более 20 порций и снова та же проблема. Болты проверил! Не знаю что думать даже!!!
Технологическое оборудование
Машина посудомоечная фронтальная VIATTO FLP 500, 6200651 - код (180901)
ищу компактную посудомоечную машину, которая будет стоить не более 150 тыс. и мыть пекарские кольца . есть такие?
Технологическое оборудование
Код (41532) - SR-120/6P
1200 это длина 600 глубина и 850 высота я все правильно понял?
Вареная кукуруза с солью очень вкусная еда. Но есть ее в початках очень неудобно. Продаются ли аппараты по производству варенной кукурузы в зернах? Слышал что, в Арабских эмиратах это очень популярная еда из разряда фаст-фуд. Готовят на пару и сразу продают с передвижных лотков.
Технологическое оборудование
Код (54085) - S 35/I
Внутренние размеры топки? Максимальная длина полена?
Приобрёл конвектомат но для выпечки слоёных изделий он дает слишком сухой жар. Можно ли впрыскивать в него воду самому? или увлажнять как либо воздух хоть немного? Спасибо
Производительность, кг/сут.????
Технологическое оборудование
Аппарат для замороженных напитков (гранитор) BRAS QUARK 2 - код (239810)
Скажите пожалуйста, каков износ у гранитора б/у на 2 емкости кварк. Вы даете гарантию 1 мес. Означает ли это , что рассчетный период работы 1 мес в силу износа ? Во сколько обходится ремонт у вас и осуществляете ли вы его .
